|
|
Oma`s Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pakje roomboter en 1 pakje margarine, 500 gram bloem, 2 zakjes bakpoeder,500 gram suiker, 8 eieren, zout, kaneel , ongeveer 6 appels
Voorbereiding:
Cakevorm van 35 cm, bij kleinere vorm hoevvelheden aanpassen.
Bereidingswijze:
Zachte boter met roomboter samen mixen tot die zacht is, dan suiker toevoegen. Dit mag niet meer knisperen. Eieren een voor een toevoegen, tegelijk mixen.
bloem zeven met het bakpoeder en een beetje zout.Dit ook toevoegen .
De helft van het deeg in een grote vorm doen.
Appel schillen en in dikke partjes snijden. De partjes met de punt naar beneden in de eerste deeglaag drukken, niet helemaal afdekken. Dan tweede laag toevoegen en procedure met appel hethalen. herhalen. Bestrooien met suiker en kaneel.
|
|
|